Verpflegung

Was wäre pflegerische Versorgung ohne Verpflegung?

Frau Peters, Köchin/ Diätköchin und Hauswirtschaftsmeisterin, organisiert und leitet die Abläufe im hauseigenen Küchenbereich.

Aus einer Sammlung von Rezepten haben wir ein schmackhaftes und bekömmliches Speisenangebot zusammengestellt, das auch die besonderen Erfordernisse bei Erkrankungen, die eine ärztlich verordnete Anpassung der Ernährung erfordern, angemessen berücksichtigt.

Wöchentlich bieten wir in Zusammenarbeit mit den Bewohnern unseres Hauses einen Speiseplan an. Neben grundsätzlichen Vorschlägen unsererseits, wählen die Bewohner